山东果蔬小粉皮主要有片状、条状，手工的多是圆形，机械加工的多是方形。红薯粉条劲柔爽口，味道鲜美而深受人们喜爱。

山东果蔬小粉皮批发厂家将选好的优质红薯淀粉称重，按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润，和浆时转速不可过高。

山东果蔬小粉皮批发厂家将生产好的红薯粉条晾晒切割，将脱离下的粉条用晒板在室外晾晒，晒至六、七成干，然后用切割机进行切割，切割后再晒干就可以包装了，包装后可以在市场上进行销售。